Année: 2017

Rencontre avec Jean-Pierre Marladot, aquarelliste, à la Cabane Ponton du Mimbeau

J’ai longtemps ignoré l’histoire de la cabane ponton du Mimbeau. Je ne voulais pas vraiment savoir, je préférais rêver son passé. Cette cabane construite sur un ancien chaland, le bateau typique des professionnels du bassin, je l’ai toujours connue posée au fond de la lagune du quartier ostréicole. Je lui ai imaginé une vie au temps des premiers habitants du Cap Ferret, des pêcheurs qui s’abritaient sur d’anciens bateaux. J’ai rêvé y dormir avec mon homme. Je nous imaginais au matin après une nuit trop courte, un bol de café à la main, le regard émerveillé par le lever du soleil sur la dune du Pyla. Pour les besoins d’un tournage avec la Maison 5, je me suis approchée au plus près et le mystère s’est évanoui. La cabane sert d’atelier d’été à un peintre local, Jean-Pierre Marladot, dont nous connaissons tous les sublimes aquarelles. Il a l’habitude de les accrocher sur les murs des cabanes du village ostréicole en été. Devantures à l’ancienne, villas remarquables du Cap Ferret ou armoires garnies de linges anciens, …

Chez Pierrette au Canon : le bar à grignoter, mojito et tapas.

Un de mes spots favoris sur au Cap Ferret pour son concept néo restau, sa décoration très DIY, ses lumières colorées façon guinguette et son ambiance sans chichi. Tu viens en famille vers 20 h pour boire un verre accompagné de petites assiettes. Passé 23 h, tu arrives avec les copains pour siroter un des meilleurs mojitos de la Presquîle en rousillant des patatas bravas. A l’origine du lieu, une maison basque reconvertie en restaurant saisonnier en été. Ici tout se passe dans la cour terrasse. Plusieurs espaces sont proposés, tables hautes et tabouret près du bar, tables basses et banquettes en bois réchauffés de gros coussins au centre et enfin tables plus classiques côté rue. Tu viens sans réserver, look d’après la plage, un reste de sable dans les orteils et de sel dans les cheveux. En début de soirée, tu trouves vite une table libre. Sinon tu patientes au bar en regardant le spectacle des barmans occupés à préparer des mojitos en série. Tu en profites pour claquer une bise aux copains venus …

La P’tite Pâtisserie du Cap Ferret, les meilleures gaufres de la presqu’île.

Un an après l’ouverture de la p’tite boulangerie du Ferret, Christophe Trias et Pascal Rigo récidivent avec la Petite pâtisserie en association avec un boulanger bio venu de Paris, Arnaud Chevalier. Ensemble ils dupliquent le concept de la mini boulangerie où tout est fait maison, avec de la farine biologique et du levain naturel. (Voir mon article –ouest/https://lecapferretdesophiejuby.wordpress.com/2016/06/04/la-ptite-boulangerie-du-ferret-une-histoire-de-food-dentrepreneurs-et-de-sud-ouest/ )    En plus d’un laboratoire de fabrication route de Bordeaux, les deux enseignes partagent une courte carte de pains fantaisies, de tartes aux légumes et de pâtisserie de Boulanger. Les déjà best-sellers sont en bonne place. Tu y retrouves les ficelles-apéro, une mini baguette à base de farine bio déclinée en version poivre-parmesan, chorizo ou olive, la baguette des copains, la ficelle choco-noisette du matin et une sélection de sandwichs chêvre-roquette, tomate-mozzarella ou jambon de la petite épicerie. En sucré, l’incontournable tarte au citron meringuée sablé breton coco amande et crème citron, la TropCapienne à base de brioche au miel de tamaris produit dans le médoc et le gâteau presque basque, une tuerie. La nouveauté, c’est l’espace snacking …

Mon top ten des Bars du Cap Ferret

Voici mes adresses, une sélection de lieux à fort caractère pour boire un verre en amoureux ou entre potes. On peut commencer l’apéro vers 18h et s’amuser jusqu’à 2H.  Après, il reste les boîtes. Malheureusement pour les oiseaux de nuit, le Ferret se couche tôt. Le 44 – Au cœur du mythique quartier des 44, derrière chez Hortense 44 avenue du Sémaphore- proche de la pointe- de 17h30 à 2H Le meilleur spot du Cap Ferret au cœur des 44 hectares. Le QG des Bordelais qui aiment son esprit authentique et ses prix maîtrisés. On s’y retrouve entre potes autour d’un cocktail pour chiller, grignoter des tapas en terrasse et danser pieds nus dans une belle cabane en bois.Dj et Concert en saison Cocktail autour de 8€. Spritz 8€, Mojito 9€ Grande carte de petits plats cuisinés sur place par le chef Diane et son équipe. Frites 4€ et portions autour de 8-12€. En vrai, tu peux en faire ton diner. Si tu dois en choisir un  seul lieu alors ce sera celui-là. https://lecapferretdesophiejuby.wordpress.com/2016/09/10/le-44-good-vibes-finger-food-and-dance/   Le Sailfish …

Juliette Armanet en concert au Cap Ferret

J’adore mon Cap Ferret. Il s’affiche à la une de tous les news magazines, partage la vedette avec les plus beaux spots de la planète, c’est la star de l’été. Et pourtant, il reste un endroit unique où tu prends ton petit déjeuner en regardant passer les tracteurs des ostréiculteurs en partance pour les parcs et où les soirées ressemblent aux fêtes de village. Mercredi soir, Juliette Armanet jouait pour les Plages Pop sous les halles de Lège Cap Ferret. On s’est retrouvé comme en famille avec les enfants pieds nus qui courent partout et les parents qui partagent une bière bien fraîche. Juliette s’est avancée, look sobre, sans fard ni paillette, tranquille dans son long manteau marine. Elle s’est installée, seule au piano pour un moment de douce mélancolie. On s’est laissé porté par ses textes qui jouent avec les mots d’amour. Juliette, fille de libraires et de musiciens dialogue merveilleusement bien avec les sonorités de la langue française. Ce fut une belle soirée, toute simple, une bulle de romantisme au cœur de l’été.  

Collision entre une vedette de la SNSM et un bateau fou devant le port d’Arcachon

Il est 12h ce vendredi 14 juillet, nous rentrons tranquillement au corps-mort après une matinée sur le bassin. La mer est calme, la navigation tranquille, les enfants sont fatigués de leur séance de ski nautique.   Le crépitement sur le canal 16 de la VHF nous interpelle, un plaisancier signale un homme à la mer devant le port d’Arcachon ; son bateau lui tourne autour dans un virage perpétuel à une vitesse estimée à au moins vingt nœuds (36 km/h). Si la situation reste un classique des accidents de bateau potentiellement dramatiques, la nouvelle nous surprend quand même. Les accidents sont assez rare sur le bassin. Assez rapidement un plaisancier courageux récupère l’homme à la mer. Ouf ! Maintenant, le problème du semi-rigide reste entier. Très vite les secours sont sur zone, depuis notre position vers Petit Piquey nous comprenons que plusieurs bateaux se sont approchés mais à entendre les messages entre le CROSS ETEL et la vedette de la SNSM, la manoeuvre de sauvetage s’avère délicate. Le semi-rigide sans pilote engagé dans un virage à grande vitesse à …

Pain Paulin, Boulangerie résolument bio de Petit Piquey

Ouverte depuis le 23 avril, la nouvelle boulangerie de Petit Piquey redonne au pain noblesse et caractère. Dans un décor résolument minimaliste, Paulin Leuridan et son équipe t’accueillent tout en continuant à travailler devant toi au façonnage de belles miches dodues ou à la double baguette, La dobble. Ils s’arrêtent un moment pour expliquer, échanger autour du pain, la star de la boutique. Ils racontent la passion, l’apprentissage à l’Ecole Internationale de Boulangerie. Ils parlent aussi de l’engagement, de la volonté de faire un beau et bon travail d’artisan à l’instar de leur mentor Thomas Teffri-Chambelland. Comme lui, ils ne travaillent que les farines bio du Moulin Pichard souvent en associant seigle et blé au levain naturel. Ils fabriquent tout sur place, sans achat externe, sans congélation, Paulin Leuridan a donc fait le choix de se limiter aux pains à la coupe et propose en complément une courte gamme de douceur. Avec la brioche à partager ou le mi-cuît sans gluten, il ne cherche pas la rentabilité mais bien le plaisir de ses clients. Partage …

Les nouvelles règles de mouillage et de circulation au Banc d’Arguin

Depuis sa parution au journal officiel, le Décret n° 2017-945 du 10 mai 2017 portant extension et modification de la réserve naturelle nationale du banc d’Arguin suscite polémiques et questionnement. Alors ces nouvelles dispositions réellement liberticides ou juste écologiquement responsables ? En premier, il faut savoir que la réserve existe depuis 1972, date à laquelle les associations locales de protection de la nature ont obtenu la création d’un parc pour protéger les colonies de Sternes qui y nichaient. Elles souhaitaient aussi un sanctuaire marin pour les nombreux migrateurs qui empruntent chaque année le couloir aérien, appelé Voie Est-Atlantique, en passant par la pointe du Cap Ferret. Pour être honnête, la coloc avec les locaux fonctionne assez bien. Les deux cent espèces d’oiseaux qui sont passé sur le banc ont tous aimé le cadre, la vue à 360° sur la dune du Pilat, la pointe du Cap Ferret et les passes du bassin d’Arcachon et l’accueil Huîtres, saucisses et rosé bien frais.  Compte tenu des évolutions géographiques et de la fragilité de cet îlot marin, il semble assez normal que …

Je suis venue te dire adieu.

Cinq ans déjà que je partage ma passion Ferret. Il est temps de passer le relais. Et si c’était Toi ? Cela me ferait tellement plaisir que tu continues à écrire sur notre presqu’île. J’ai raconté mon histoire, ma vision, mon amour pour ce petit bout de terre si magique et si fragile. Nous avons en commun le goût du bassin famille et celui de l’océan fougueux, le goût d’Arguin entre copains et des cabanes tchanquées avec les parisiens. J’aimerais tellement que tu dises tout que je ne n’ai pas su dire. Je te lirai, promis. Je partagerai tes posts, je likerai tes photos. Car je ne me lasse pas. Je suis toujours in Love. Je pourrais rester des heures à contempler la dune, je veux bien refaire le monde avec toi un verre de Pessac à la main. Et puis je voudrais te remercier de m’avoir lu toutes ces années. J’aimerais encore écrire pour toi. J’ai terminé mon roman, il parle du Ferret, de rupture existentielle, d’amour et de rencontres. S’il est publié, je te le …