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La cabane Chez Boulan exotisme et authenticité au cœur du village ostréicole

En janvier au Cap Ferret : total déprime où total coolitude. Les jours de météo très moche, de tempête, tu maudis l’isolement de la presqu’île, les enseignes fermées pour congés annuels, la plage déserte et balayée par le vent. Grands moments de spleen. Le Ferret l’hiver, c’est tout pourri. Vient un matin de soleil et de ciel bleu et la journée prend un nouveau visage. La lumière de l’hiver, plus douce, apporte du relief aux paysages, donne au bassin des couleurs changeantes et à la vie un regain de punch. Quel plaisir de courir seule dans le sentier de l’abécédaire, les sens en éveil, une petite peur au ventre de faire une mauvaise rencontre. Quel bonheur de terminer sa course en découvrant la dune du Pilat, fidèle montagne à l’horizon. Le déjeuner du week-end sera fait d’une assiette d’huître dégustée au bord du bassin, sur une terrasse ensoleillée. Je te recommande le jardin exotique de chez Boulan, fraîcheur, authenticité et accueil chaleureux pour cette dégustation d’huître, une des premières installées au Cap Ferret, au cœur du village …