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Chez Pierrette au Canon : le bar à grignoter, mojito et tapas.

Un de mes spots favoris sur au Cap Ferret pour son concept néo restau, sa décoration très DIY, ses lumières colorées façon guinguette et son ambiance sans chichi. Tu viens en famille vers 20 h pour boire un verre accompagné de petites assiettes. Passé 23 h, tu arrives avec les copains pour siroter un des meilleurs mojitos de la Presquîle en rousillant des patatas bravas. A l’origine du lieu, une maison basque reconvertie en restaurant saisonnier en été. Ici tout se passe dans la cour terrasse. Plusieurs espaces sont proposés, tables hautes et tabouret près du bar, tables basses et banquettes en bois réchauffés de gros coussins au centre et enfin tables plus classiques côté rue. Tu viens sans réserver, look d’après la plage, un reste de sable dans les orteils et de sel dans les cheveux. En début de soirée, tu trouves vite une table libre. Sinon tu patientes au bar en regardant le spectacle des barmans occupés à préparer des mojitos en série. Tu en profites pour claquer une bise aux copains venus …

Mon top ten des Bars du Cap Ferret

Voici mes adresses, une sélection de lieux à fort caractère pour boire un verre en amoureux ou entre potes. On peut commencer l’apéro vers 18h et s’amuser jusqu’à 2H.  Après, il reste les boîtes. Malheureusement pour les oiseaux de nuit, le Ferret se couche tôt. Le 44 – Au cœur du mythique quartier des 44, derrière chez Hortense 44 avenue du Sémaphore- proche de la pointe- de 17h30 à 2H Le meilleur spot du Cap Ferret au cœur des 44 hectares. Le QG des Bordelais qui aiment son esprit authentique et ses prix maîtrisés. On s’y retrouve entre potes autour d’un cocktail pour chiller, grignoter des tapas en terrasse et danser pieds nus dans une belle cabane en bois.Dj et Concert en saison Cocktail autour de 8€. Spritz 8€, Mojito 9€ Grande carte de petits plats cuisinés sur place par le chef Diane et son équipe. Frites 4€ et portions autour de 8-12€. En vrai, tu peux en faire ton diner. Si tu dois en choisir un  seul lieu alors ce sera celui-là. https://lecapferretdesophiejuby.wordpress.com/2016/09/10/le-44-good-vibes-finger-food-and-dance/   Le Sailfish …

Juliette Armanet en concert au Cap Ferret

J’adore mon Cap Ferret. Il s’affiche à la une de tous les news magazines, partage la vedette avec les plus beaux spots de la planète, c’est la star de l’été. Et pourtant, il reste un endroit unique où tu prends ton petit déjeuner en regardant passer les tracteurs des ostréiculteurs en partance pour les parcs et où les soirées ressemblent aux fêtes de village. Mercredi soir, Juliette Armanet jouait pour les Plages Pop sous les halles de Lège Cap Ferret. On s’est retrouvé comme en famille avec les enfants pieds nus qui courent partout et les parents qui partagent une bière bien fraîche. Juliette s’est avancée, look sobre, sans fard ni paillette, tranquille dans son long manteau marine. Elle s’est installée, seule au piano pour un moment de douce mélancolie. On s’est laissé porté par ses textes qui jouent avec les mots d’amour. Juliette, fille de libraires et de musiciens dialogue merveilleusement bien avec les sonorités de la langue française. Ce fut une belle soirée, toute simple, une bulle de romantisme au cœur de l’été.  

Entretien au ferret : Emmanuel Goncalves, chef du Pinasse Café

Si je te dis Pinasse café, Tu penses  d’abord à un emplacement en première ligne, à l’arrivée du débarcadère du Cap Ferret. Un lieu doté  d’une vue  grandiose sur  le bassin d’Arcachon et la dune du Pyla. Tu vois aussi une villa  arcachonnaise astucieusement transformée en restaurant avec terrasse. Tu me parles ensuite d’une rénovation très réussie menée en 2011 par les architectes Teisseire & Touton. Le duo a installé une modernité contrôlée où le bois naturel, la  vue sur le bassin et la luminosité sont omniprésents. Oui tu as raison, mais tu oublies de parler d’une cuisine axée sur les produits de la mer, composée uniquement de produits frais et dirigée par Emmanuel Goncalves. Tu oublies la  brigade de 22 cuisiniers en saison servant 600 couverts/ jour. Je t’emmène donc dans les coulisses de Pinasse Café à la rencontre du chef. Emmanuel m’a reçu avec beaucoup de simplicité dans son laboratoire. Nous avons parlé cuisine, bien sur mais aussi de l’esprit qui règne ici. De la vision partagée entre le chef et les propriétaires …

La Fête du Canon : Un collectif puissant.

Lundi 13 août, la Fête de la Mer débute au Canon. 3 jours d’animations non stop : Défilé de bateau, la fête foraine bien sur et pour conclure le Feu d’artifice le 15 août à 22H30. Moules, frites, huîtres et saucisses midi et soir. Fais confiance aux organisateurs, l’équipe de Rugby de Lège Cap Ferret a sélectionné de beaux et bons produits. Sud ouest oblige, on ne plaisante pas avec la qualité. Question Quantité, je te laisse te faire une idée Question Budget, voici le tarif des tickets/portions Huitres 7 € Sardines 5 € Moules 6 € Frites 2 € Saucisses 2 € Gâteau Basque 2 € Vin 7 € Mais la vraie force de ces fêtes de la mer, c’est son collectif que je te laisse découvrir. Alors Vas-y régale toi et viens  faire la fête en famille ou avec les copains. .

Que feras-tu au 14 juillet ?

Moi j’irai danser au bal de l’hôtel de la plage. Une adresse mythique reprise depuis 1 an déjà par l’équipe de Nicolas Lascombes. Des lieux dépoussiérés, du savoir-faire, des prix raisonnables et surtout une carte branchée & Sud-ouest  à la fois. La formule plaît. Le 14 juillet on renoue avec la tradition. Le bal populaire avec le plus Ferret. Menu unique : moules frites. Ambiance kermesse. Tombola. Chanteuse du Bassin et DJ à partir de 23H30. Associé à l’opération, Bernard Magrez viendra en voisin. Il apporte son soutien logistique et abondera la tombola. Alors bien sûr on va jouer pour gagner les séjours à Pape-Clément et autres balades en Pinasse. T’en dis quoi ?? Si ça te branche , tu réserves sur internet. Tu veux un plan B: tu restes au Ferret Commence par la fête foraine au Mimbeau. La première de la saison estivale. Ambiance unique. La fête comme au village. Manèges qui clignotent, pêche aux canards. J’adôôre !!! Ensuite direction boulevard de la plage. Tu termines par le feu d’artifice à 23H30.

Viens faire la fête au Canon

Saint Tropez se roule dans le luxe, l’argent circule, le champagne pétille. Au Ferret tu descends d’un étage. Tu fais la fête avec le club de Rugby :  Rosé, saucisses et fête foraine. Ce week-end, file au Canon pour les fêtes de la mer. Impossible de rater ce rendez-vous annuel. (du 13 au 15 août) Rendez-vous au débarcadère du Canon pour prendre un petit rosé en compagnie des copains, des voisins, des gens du coin , et même des parisiens. Pour une fois on se mélange, estivants et insulaires. Tu vas manger avec les doigts  huitres, moules, frites et autres saucisses préparées par les bénévoles du club de rugby du Ferret. Ensuite tu choisis entre continuer à taquiner la bouteille au bar, écouter un groupe de reggae à l’Arkéseon, ou retrouver ton âme d’enfant en déambulant dans la fête foraine. Ici pas de grand huit, mais des attractions essentielles et désuètes juste ce qu’il faut: pêche au canard, tir au ballon, lancé de boule pour casser un oeuf posé sur un tronc d’arbre. Un paradis pour les …