Mois: mai 2013

Entretien au ferret : La mini Bordelaise

Juchée sur ses premiers talons, elle navigue entre Cauderan et le Cap Ferret. Fine mouche, elle sait décrypter tous les codes du monde policé dans lequel elle a grandi. En mode et décoration, elle a déjà un goût très sur affuté par les conseils piochés dans le Elle de maman. Son œil de pro s’est aussi formé par de longues balades shopping l’hiver rue Sainte Catherine, l’été  au marché du Ferret. Au Ferret, elle se déplace souvent en bande. Le matin, avec ses copines qui lui ressemblent en tout point elle fait les  boutiques, évalue, repère et s’organisera pour faire craquer papa ou maman pour un nouveau bracelet de chez Jane de Boy, un Kikoy de Simone & Georges ou un bikini en liberty  repéré chez Popies. L’après-midi elle papote sur la plage du centre en observant d’un œil faussement dégagé les boys qui passent à sa portée. Le soir, faute de teens party, elle accompagne sagement ses parents à la maison du Bassin  ou bien retrouve les copines pour une dernière partie de piapia. …

Bar juste Grillé , asperges vertes & sa purée parfumée au thym.

Inutile de le taper, le thermomètre reste bloqué à 18°. Difficile de te parler de balades en bateau, de jogging sur la plage ou d’escalader la dune du Pyla . Inutile de le taper, le thermomètre reste bloqué à 18°. Difficile de te parler de balades en bateau, de jogging sur la plage ou d’escalader la dune du Pyla . Revenons donc au fondamentaux : une bonne leçon de cuisine pour réveiller les papilles. Si le bassin d’Arcachon est le  pays de l’huître, on y trouve aussi de succulents poissons : soles, turbots, daurades, bars, maigres et bien d’autres espèces. Je te propose une recette très simple qui met en valeur la qualité du poisson juste pêché. J’ai choisi un bar moucheté (12€ le kilo chez Eole) mais selon les arrivages, tu peux utiliser de la daurade ou du maigre. Allez vas y régale toi…

Allez viens faire la piste avec moi !!

Je te parle tellement du marché alors tu penses qu’au Ferret, on passe son temps à faire du shopping. Bon ok, le choix des fringues, bijoux et autres accessoires de mode alimente nos piapiateries et nous occupe beaucoup l’esprit. Pour autant on aime bouger. Au printemps les petits jeux dans l’ eau… waouh, pas vraiment chaud tout ça. Alors laisse le surf au pro et aux petits mecs. Rien de tel qu‘une petite balade en vélo pour maintenir la forme. Quelques conseils ? T’as un vélo? De course? VTT, VTC? Californien? Qu’importe, on croise de tout ici.T’as pas de vélo? Ben tu loues. Facile!! Des loueurs, yen a plein !! T’as pas la forme? Alors tu restes au Ferret, tu te balades dans les petites rues du ferret aux jolis noms d’oiseaux. Tu t’arrêtes quand tu veux !! T’es au top ? Alors tu prends la piste cyclable qui serpente dans la forêt pour rejoindre le Porge ou Andernos. Tu sais pas trop?? Alors tu me suis. Rejoins la piste cyclable avenue des Genêts, à l’est de l’avenue de …