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Cabanes en Fête 2015 : Nice Food and Hot Fun in Winter time

  Authentique, gourmande et populaire, la plus belle Fête de village du bassin d’Arcachon a attiré tous les copains de la presqu’île, tous les fans du bassin pour la septième et superbe édition. Authentique. Samedi 5 décembre, on s’est tous retrouvé dans un décor de pro: Le port ostréicole d’Andernos. On a encouragé les régatiers des Pinasses à rames, une course incontournable des fêtes du bassin. A bord des bateaux, répliques de ceux des parqueurs d’autrefois, avaient pris place les locaux, les habitants à l’année, gardiens des traditions et du patrimoine. Les équipages se sont bagarrés pour l’honneur, pour leur association, leur village. Celui des filles de la presqu’île est arrivé quatrième sous les applaudissements enthousiastes des maris et des enfants. Gourmande. Julien Cruège, Pascal, Bruno Deligne, Sébastien Bouillon, Vincent Deniaud, Jean-René Bacquey, Delphine Gaches, Les Toqués du Cap, Benjamin Fournol, Karl Desnoyers et Marilyne Abad, Damien Guennec, Serge Schetrit, Patricia Dubarry, Arnaud Chartier, Jean-Luc Molle, Emmanuel Goncalves, Sophie Davasse, Bruno Jauryberry, Didier Bergey, Thomas Bramerie, Morgan Geraud, Régis Turbé et Christophe Doucet, Thierry Lafenêtre, …

Trois Peintres , Trois regards sur le bassin. Vicente, Serge Audon, Carmen Dominguez-Jordan

Huiles ou aquarelles, Serge Audon fait le choix du monochrome. Sa palette se limite volontairement au bleu sous toutes ces déclinaisons brume d’azur, bleu pastel, bleu outremer, indigo et même acier, pétrole. Son bassin est une vaste étendue d’eau ou la présence humaine se limite à quelques piquets de parcs à huîtres comme abandonnés par le temps. Une vision apaisante, accrochée au mur de ton bureau, elle sera parfaite pour une pause no stress. Carmen Dominguez-Jordan propose une vision plus épurée. Le bassin prend des teintes métalliques : perle, tourterelle, acier, ardoise Son travail évolue d’une représentation stylisée vers une totale abstraction. Le trait est nerveux, dynamique, le rendu très décoratif. Vicente a gardé de son passé de graphiste le goût du trait et la passion du détail. Le bassin est tout entier dans ses villages ostréicoles dont elle dessine les cabanes de mémoire. Avec le temps, ses tableaux s’enrichissent de multiples clins d’oeil . Tu remarqueras le linge qui sèche : un bikini en lieu et place d’un vêtement de travail. La pinasse est à la …

Le F des Fontaines à Taussat, on est bien !!! et c’est bon !!!

Amazing !!! Waouh !!! Le site, la vue, juste trop trop bien. Suis moi,  on est à l’extrémité du port de plaisance de Taussat, à deux pas d’Andernos. Le restaurant en vigie, la terrasse posée en bordure de perré. La vue à 180° sur le nord du bassin d’Arcachon. Un emplacement complètement club Med. Le restaurant, comment te dire ? Une vieille adresse relookée au printemps avec une immense terrasse. « Cinq mois de travaux, 500 000 euros d’investissements ». Une harmonie de gris rehaussée de touches fuchsia. Moderne sans être design, clean et sobre. Bien vu !!! N’oublie pas la star ici c’est le bassin. L’accueil ? Au premier contact Fabienne et Stéphane Grafouillère sont parfois réservés. Ne sois pas surpris, même dans le Sud, on ne donne pas toujours tout la première fois. Un peu de pudeur, c’est permis. Un physique impressionnant. Rien de surprenant au pays du Rugby. Le couple travaille dans la restauration depuis vingt cinq ans. De vrais pros que j’ai connus chez Yvan au Cap Ferret, à l’époque le QG des passionnés du ballon …

Un dimanche à Andernos

Pinasse, beacher, vedette ou jet-ski, en octobre tu ranges les jouets d’été. Le banc d’Arguin, l’île aux oiseaux, délaisse tes spots habituels. Profite de l’automne !!! Débarrassé de sa brume de chaleur, le bassin prend des couleurs nouvelles, saturées, intenses. Pour mieux goûter l’expérience, déniche-toi un véhicule fun. Pourquoi pas une vieille anglaise ou alors en mode biker un bon bicylindre, histoire de rouler à l’air libre. Invente-toi un nouvel itinéraire. Arrête-toi dans un des ports ostréicoles : Biganos, Audenge, Taussat ou Andernos. Il y a toujours un restaurant ou une dégustation d’huîtres pour un déjeuner les pieds dans l’eau, un banc au soleil pour une sieste en amoureux. Petit retour d’expérience, mon programme pour un Dimanche à Andernos. Commence par l’exposition « Les Artistes comme à Montmartre ». C’est chaque premier dimanche du mois, à côté des ruines romaines. Une quinzaine de peintres, autant de visions du bassin. Au moins une pour toi. Tu continues par l’adorable église Saint Eloi. Ce matin, parée comme une jeune mariée, elle embaumait le lys. Humm J’adore !!! Un parfum lourd, sucré montait …

la fête des Cabanes à Andernos: c’était gavé bien !!!

Des huîtres au naturel, des huîtres gratinées, des huîtres au barbecue, des tartares d’huître, des tapas, Des gâteaux basques, des fondants au chocolats, des crêpes, des presqu’îles flottantes . Des ostréiculteurs, des viticulteurs, des chefs, des cuisiniers, des copains, des bénévoles, des artistes,  des musiciens, un public bon enfant. Des gens du Bassin, de Bordeaux, d’Aquitaine. Un inventaire à la Prévert pour te décrire cette fête …